1、苹果切丁
2、超市现买手抓饼，一个饼中间切两刀，四份。
3、倒少量的食用油或者黄油（黄油会更香奶气），锅微热，加苹果丁翻炒微透明，加一勺糖，加一勺淀粉对水勾芡，倒锅里到苹果浓稠。最后可以试一下苹果的甜味调整糖。
4、烤箱油纸放好到烤盘，一层切好的手抓饼，把苹果内陷放好。再盖一层手抓饼，两层接缝处压实，再用筷子或者叉子压好边缘，（图是家里只有筷子就用筷子了）顶上切两三刀。 顶上刷上打散的蛋液，增加光泽，散上芝麻碎或者坚果碎，面包糠，都可以。
5、烤箱180度 20分钟。（每个烤箱脾气不一样）起酥微黄就可以了。特别香，简单又好吃。
6、完成
