1、冼白萝卜去皮切成圆片备用;
2、将切好白萝卜放入水中焯水,小煮一下去除萝卜的辛辣味
3、锅烧热后加入适量的食用油,然后将五花肉放入锅中;
4、开小火把五花肉的油给煸炒出油,然后加入豆瓣酱进去翻炒;
5、翻炒出红油后下入焯好的白萝卜进锅翻炒;加入适量的生抽调味,然后在加入适量的水开始炖煮;
6、炖煮至白萝卜透明后加入适量的盐调味;最后放入少许韭菜苔进锅里,然后轻轻翻炒变色,这样美味的香辣烧萝卜就做好了,可以装盘享用了。
1、冼白萝卜去皮切成圆片备用;
2、将切好白萝卜放入水中焯水,小煮一下去除萝卜的辛辣味
3、锅烧热后加入适量的食用油,然后将五花肉放入锅中;
4、开小火把五花肉的油给煸炒出油,然后加入豆瓣酱进去翻炒;
5、翻炒出红油后下入焯好的白萝卜进锅翻炒;加入适量的生抽调味,然后在加入适量的水开始炖煮;
6、炖煮至白萝卜透明后加入适量的盐调味;最后放入少许韭菜苔进锅里,然后轻轻翻炒变色,这样美味的香辣烧萝卜就做好了,可以装盘享用了。