1、配料:豆面40克,玉米面80克,开水70克,小苏打1克
2、把所有的粉倒进碗里搅拌均匀。
3、所有粉末形成一团,
4、揉成均匀的面团。
5、搓揉,
6、按成饼状。
7、倒入适量清水,没过玉米饼底部。
8、底部烙出焦黄锅巴。
9、出锅。