1、水果或生菜沙拉：一定只吃一点点哦，起到开胃的作用就够了，且要挑贵的品种。
2、冷餐：西餐区的香肠拼盘和鹅肝酱、南洋区的泰式小菜、日料区的炸虾天妇罗都可以来上一点点。爱吃生鱼片的人完全可以把这一步骤当作主要战场，但是千万别被花一样的寿司迷晕，一定要朝刺身下手，最后也别忘了来份烤鳗鱼。
3、熟食区的汤羹：一定不能错过的就是红酒雪耳雪梨燕窝羹，分量不大，但是绝对好料，吃两份是正常水平。除了燕窝，还有大补的牛鞭汤和鱼翅汤，按需自选，不过这两类都比较容易饱人，慎用。
4、生蚝，鱼生配白葡萄酒。
5、鲍鱼、鱼翅、牛排、鹅肝酱、烤鳗鱼配红酒。
6、饭后甜点推荐布丁、慕斯、提拉米苏、甜点、水果配果汁。
7、重量级冰激凌千万不要忘了！来一趟，必须要吃哈根达斯！