1、将鸡蛋打散，和面粉和匀。加入水，调成稀糊状。因为学生用的电饭煲功率一般不大，建议拌的稀一点，比酸牛奶稠一点即可。
2、加入十三香，小香葱切丁均匀拌好。
3、将电饭煲按煮饭键，空锅加热至跳起。倒少量油，以不粘锅为宜，油热将面糊倒入，刚好薄薄的盖住锅底就好。然后盖上锅盖，按下煮饭键。
4、到第二次跳起时，翻面。按键，等跳起，就可以出锅了。若像我这样特别喜欢吃鸡蛋的，可以在第一次翻面的时候，再打一个蛋，涂在煎好的这一面。多翻一次面，就可以哒。
5、重复以上步骤，把面用完，就OK啦。美美的下午茶零食。