干豆腐的烹饪小技巧

1、将干豆腐皮切成片状，倒入食用油，辣椒油搅拌均匀。

2、倒入孜然、白芝麻、辣椒面，再放入食盐和白糖，搅拌均匀。

3、将干豆腐皮直接放入锅中，开小火慢煎，搅拌至入味即可完成。