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家常菜:四季豆炒肉片

时间:2024-10-12 01:29:57

1、将瘦肉切成片放入碗中,加入适量的盐巴、淀粉、料酒腌制,如下图:

家常菜:四季豆炒肉片

2、将四季豆洗好,斜切成一小条一小条,如下图:

家常菜:四季豆炒肉片

3、油锅一满,放入腌制好的瘦肉片,炒动,如下图:

家常菜:四季豆炒肉片

4、将瘦肉片炒成七八分熟,颜色变白,如下图:

家常菜:四季豆炒肉片

5、然后加入切好的四季豆炒均匀,如下图:

家常菜:四季豆炒肉片

6、炒动3min-4min,豆角颜色有鲜绿变为白绿,说明差不多熟了,如下图:

家常菜:四季豆炒肉片

7、然后加入味精、盐巴等调料调味,试吃ok后,倒入碗中,即可食用,如下图:

家常菜:四季豆炒肉片
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