洋葱炒蛋
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炒锅炒家常菜儿童
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
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简介
语墨原创于2011-07-04
未经允许，不得转载!
这是一道非常简单，普通，家常的菜，相信每家都做过这道菜，虽然做法简单，而且菜品也很平淡无奇，但是就是喜欢它的味道，原本辣的让人流泪的洋葱，经过高火烹制...
(展开)
食材
主料
洋葱
250g
鸡蛋
2个
辅料
葱花
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
1.洋葱洗净切丝。
2.鸡蛋打散后，在锅中煎熟，盛出待用。
3.锅加入适量油，下入葱花爆香后下入洋葱丝翻炒。
4.炒至洋葱丝变软。
5.下入鸡蛋一起翻炒。
6.调入适量花椒粉，蚝油，撒适量盐，鸡精调味即可。
小贴士
洋葱一定不要炒的时间太久，时间太久洋葱的口味就会变了。
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