1、准备好所有食材
2、虾仁放胡椒粉、料酒腌制10分钟
3、芦笋切段、胡萝卜切片
4、开火将水烧开加入盐和油,放入芦笋、胡萝卜焯水捞出
5、起锅热油,依次加入蒜末、虾仁、芦笋、胡萝卜爆炒,最后加入盐和蚝油调味
6、最后出锅装盘,味道超级好