1、先说一下菠菜的好处，也就是功效。菠菜味甘、性平，入爨琅骰汉肝、胃、大肠、小肠经，能解热毒、通血脉、利肠胃的功效。
2、菠菜富含辅酶Q10，能激活人体细胞和细胞能量的营养，营养心肌、帮助心脏供血，能预防、辅助治疗心脏病。
3、菠菜中含有一种类似胰岛素物质、能控制血糖、维持血糖稳定，血糖不稳的朋友们，糖尿病患者等可以吃菠菜。
4、菠菜被称为植物钙片，因其富含维生素K。能减少和预防骨质疏松，从而降低骨折的概率。
5、菠菜是很好的消渴药，糖尿病人可以用菠菜根和鸡内金研成末，服用每天三次可以已到很好的消渴作用。
6、所以秋季吃菠菜很好的，菠菜滋阴润燥、物美价廉。还有很多营养功效，如果与其他食物搭配效果会更好。
