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搅汤的优质做法

时间:2024-10-29 04:59:28

1、把胡萝卜洗净去皮切小丁,洋葱洗净切丁

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2、恰玛古切小丁

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3、羊肉切小丁

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4、玉米面加凉水拌均匀

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5、煮锅加水大火烧开,加调好的生玉米面糊,.要一边倒入一边搅拌,直到无颗粒状,煮到5分钟左右即可装盘

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6、热锅凉油,油热8成下羊肉丁翻炒出水分出香味

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7、加花椒粉翻炒均匀,加洋葱翻炒出香味

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8、加胡萝卜、恰玛古、盐、翻炒3均匀

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9、加生抽翻炒到食材熟透

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10、加胡椒粉翻盛起倒在玉米糊糊碗里,吃食用勺子拌均匀即可炒均匀

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11、搅汤成品图

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