1、配料备好
2、羊肉飞水,干锅爆香
3、砂锅加小许油,蒜,姜,豆酱,柱侯酱爆香
4、加入羊肉,香叶
5、加入竹蔗,加足够多的水
6、焖约一小时后,先加红萝卜焖5分钟,再加炸腐竹。汁
7、自己试试味道再调味,香浓软烂的腐竹焖羊肉做好了