1、备好食材:低筋面粉、无铝泡打粉混合过细筛;备好全蛋液,细砂糖,玉米油;
2、全蛋液用手动打蛋器搅拌均匀;
3、调入细砂糖继续搅拌均匀;
4、筛入低筋面粉、无铝泡打粉;
5、用手动打蛋器划Z字搅拌均匀;
6、调入玉米油,继续搅拌均匀;
7、倒入面糊8分满,轻轻在桌上震几下,震出大气泡即可;
8、盖上另一半棒棒糖模具;
9、烤箱上下火180度预热后,将模具放在烤箱中层,烤20分钟;
10、程序结束后,将模具取出,让棒棒糖蛋糕冷却;
11、备好棒棒糖装饰食材:黑巧克力、混色彩糖针;将巧克力掰开,放入碗里;
12、黑巧克力隔水融化;
13、将配套的纸棒沾上巧克力,再插入棒棒糖中;
14、再将蛋糕裹上黑巧克力,撒上混色彩糖针即可。