口蘑芦笋炒虾仁

1、芦笋切段，口蘑切片入开水中烫一下。美团网购的口蘑，实物有拳头大，只能切小片，没有小个切片好看。

2、沥干水分。

3、蒜切片，虾去皮和头，切片

4、油热下蒜片爆香，下虾片炒一下

5、加入口蘑和芦笋，加盐炒一下，再倒入水淀粉勾芡。如果虾不鲜，就加点味精。

6、出锅

7、拍图