1、蚕豆解冻洗干净,葱切段备用,如图:
2、起油锅,加入少量食用油,如图:
3、蚕豆倒入锅中,加盐翻炒均匀,如图:
4、锅中加水焖煮10分钟,如图:
5、撒上葱花,翻炒均匀,如图:
6、盛出装盘完成,如图: