1、准备好一根淮山备用。
2、淮山清洗干净之后,去皮切成小段备用。
3、猪扇骨砍成小块,清洗干净备用。
4、猪骨头清洗干净之后,加入少许的食盐和适量的水,煮开备用。
5、锅中的水煮开之后,加入淮山一起煮。
6、大火煮至半个小时之后,即可享用美食。