煎饼怎么做又软又好吃，教你一招，赶快来学

1、准备食材：面粉（杂粮粉），鸡蛋，火腿，生菜，芝麻，平底锅，辣椒酱

2、准备100g面粉放入碗中，加水搅成面糊

3、平底锅烧热，倒入面糊

4、磕上一个鸡蛋用铲子划散开，撒上芝麻或葱花

5、底部凝固翻面

6、稍微煎一下出锅

7、抹上辣椒酱，放入2片生菜，2个火腿卷入煎饼中