这些年来，雪燕逐步走进消费者家中，成为中高产家庭滋补必备食材，受到广大消费者的喜爱。作为中国滋补品市场上的一颗新星，这种泡发后类似燕窝的神奇滋补品，你对它了解多少呢？
工具/原料
雪燕
雪燕采摘流程
1、雪燕——是珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名沈嵴舷嚷雪燕。因其营养成分又和燕窝一样高，也被称为“植物燕窝”。其本身富含十多种人体所需的氨基酸，钙，钾，铁和多种有益的微量元素，极易被人体吸收，被誉为补钙养颜佳品，亦有“绿色燕窝”之美称，很适合老年人及爱美之女士食用。
2、雪燕是由雪燕树的木髓分泌而来，雪燕树全球仅在东南亚印度、缅甸、马来西亚等有少量分布。
3、雪燕树生长到一定程度（一般是五六年），要先给树打洞。
4、打洞后须等待几天，雪燕树开始产燕。
5、每棵树3天也只能产1克雪燕，产量稀少。且每年仅7~12月产雪燕。得来确实不容易呢！
6、最后将阴干的雪燕收集起来，挑拣祛除杂质，就得到了可以食用的雪燕了。
7、以上就是雪燕的采收流程。15年雪燕开始火爆市场，今年来消费者对雪燕认知越来越曰钷董竿深，加上市场不断竞争淘汰，售假商家明显减少，但还须小心谨防！以防误食伤身！本文素材取自古云深处缅甸雪燕基地