1、整鸡去油,里外抹薄盐,肚内塞姜片,腌五分钟。
2、将所有辅料均匀倒在鸡身上,抹匀,腌1-2小时,最好放冰箱。
3、高压锅底部铺上厚厚的一层姜片和葱段,把腌好的鸡放入锅里,腌料也倒上去,倒少许油在鸡身上,把锅设置到肉类,耐心等待,气排完后打开,给鸡翻个身,再次设置肉类程序。
4、蘸料:糖、醋、蒜蓉、姜汁、葱花、香油
5、开吃!!!
1、整鸡去油,里外抹薄盐,肚内塞姜片,腌五分钟。
2、将所有辅料均匀倒在鸡身上,抹匀,腌1-2小时,最好放冰箱。
3、高压锅底部铺上厚厚的一层姜片和葱段,把腌好的鸡放入锅里,腌料也倒上去,倒少许油在鸡身上,把锅设置到肉类,耐心等待,气排完后打开,给鸡翻个身,再次设置肉类程序。
4、蘸料:糖、醋、蒜蓉、姜汁、葱花、香油
5、开吃!!!