1、生姜切丝，小米辣切碎。
2、三黄鸡清洗干净，切成小块，加入生抽、辣椒粉、老抽、淀粉和生姜，搅拌均匀，腌制15分钟。
3、花菜清洗干净，掰成小块。
4、锅内倒入食用油，加热，放入鸡块，大火，炒2分钟。
5、倒入清水，大火，煮沸，转小火，炖至熟烂。
6、加入食盐，炒匀。
7、加入花菜和小米辣，煮熟。
小鸡炖花菜怎么做
时间：2024-10-12 12:47:541、生姜切丝，小米辣切碎。
2、三黄鸡清洗干净，切成小块，加入生抽、辣椒粉、老抽、淀粉和生姜，搅拌均匀，腌制15分钟。
3、花菜清洗干净，掰成小块。
4、锅内倒入食用油，加热，放入鸡块，大火，炒2分钟。
5、倒入清水，大火，煮沸，转小火，炖至熟烂。
6、加入食盐，炒匀。
7、加入花菜和小米辣，煮熟。