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鲜果元素珍珠奶茶的家常做法

时间:2024-10-14 10:02:35

1、生粉圆,就是珍珠奶茶的“珍珠”。

鲜果元素珍珠奶茶的家常做法

2、烧一锅开水,水滚后把珍珠倒进去煮,大约煮45-50分钟左右,一边煮一边搅拌,煮至如图所示的透明状态即可。

鲜果元素珍珠奶茶的家常做法

3、煮好的珍珠捞出来放在碗中,趁热加入黄糖,搅拌均匀。

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4、然后迅速加入冰块,使珍珠降温,这样做出来的珍珠才会Q弹。

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5、接下来煮牛奶,煮到85度左右,牛奶不要煮沸,会丧失营养。

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6、热牛奶倒入杯子中,加2包茶袋,泡20分钟,让牛奶和茶叶充分融合。

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7、可以加点冰块,或者打些奶泡,快来品尝爽口的珍珠奶茶吧。

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