1、干木耳用温水泡发
2、芹菜洗净切段
3、胡萝卜切斜片
4、肉切片,加少量水和淀粉上浆。锅里放油烧热,放入肉片翻炒。
5、放葱花翻炒
6、放入芹菜和胡萝卜翻炒
7、放入调味品调味,放入木耳翻炒,淋少许水淀粉翻炒。
8、出锅,装盘。