韭菜炒鸡蛋家常做法

1、将韭菜切成小段放入盆中备用。

2、在碗中打入鸡蛋5个，加入食用盐1勺、胡椒粉1勺。

3、将鸡蛋搅拌成鸡蛋液备用。

4、把锅烧热，加入适量食用油。

5、油温稍热后将切好的韭菜下锅翻炒至八分熟。

6、然后将准备好的蛋液倒入锅中，等炒香后即可出锅装盘。