1、第一步，如果要购买速冻食品的话，一定要放到最后再购买，等买完其他东西之后要去买单之前再购买速冻食品。
2、第二步，速冻食品往往对保鲜要求比较高，所以最主要的是检查该食品的生产日期和保质期，检查食品有没有过期，检查生产日期字迹是否清晰，擦一下看看会不会被擦掉。
3、第三步，检查食品的手感怎样，一般而言，速冻食品会比同类的非速冻食品稍微硬一些，但是如果摸上去太硬的话，那就可能是冷冻的时间过长，不够新鲜。
4、第四步，透过包装袋或者保鲜膜，检查内里食品的情况，包括食品的形状、颜色、完整度等等，食品完整度要好，不能有缺损压痕，颜色要与正常一样，不能有斑点霉迹。
5、第五步，检查保鲜膜外表贴的标签是否有被覆盖，谨防双重标签的速冻食品。
6、第六步，检查速冻食品的包装袋或者保鲜膜是否有破损的痕迹，一般而言除了散卖的之外，其他的食品尽量不要有破损。
