萝卜在我国的历史而言,算得上是一种很古老的的蔬菜了。萝卜的吃法多样,生吃,凉拌、腌制、炖汤等方式各异。不仅味道鲜美,而且还有很高的药用价值。碹鲨烀糯萝卜虽好,但我们也要掌握正确的食用方式,下面为大家分享:吃萝卜需要注意的一些事项。
工具/原料
萝卜
烹饪工具
七大禁忌事宜:
1、一、白萝卜和胡萝卜不要混着一起吃。白萝卜富含丰富的维生素C,而胡萝卜中含有解酵素,会对白萝卜的维生素C结构进行破坏,从而导致营养流失,达不到效果。
2、二、切勿边吃萝卜变吃橘子。如果将两者同时食用的话,会导致身体内的硫氰酸分泌增加,从而可能会诱发甲状腺肿大。
3、三、萝卜切勿与木耳同时食用。无论是萝卜与木耳凉拌,还是用来炖汤等,两者都切勿放在一起食用,吃了容易得皮炎。
4、四、吃中药期间不要食用萝婚桔翟稍卜。如果因身体原因,在服用中药,在此用药期间,建议不要吃萝卜,萝卜会解药性,否则不能达到治疗效果。
5、五、柿子不要和萝卜同时食用。柿子中含有大量的植物色素,萝卜会产生硫氰酸,两者混吃容易导致甲状腺肿大。
6、六、体质偏寒的人少吃。白萝卜偏寒凉性,容易加重身上的时期。
7、七、、脾胃虚寒者也尽量不要才太多白萝卜,吃了容易造成人体虚弱,注意哦。