1、准备食材，炒锅烧开水，放入金针菇汆水1分钟，捞出备用
2、炒锅烧开水，加入肥牛汆水1分钟
3、炒锅入油，加入葱花、姜片，炒香，加入酸汤肥牛酱，加入水烧开，放入金针菇煮开
4、加入备好的肥牛即可
5、成品
