1、猪里脊肉切大薄片。我切得大约有1.5cm宽,4cm长。
2、肉片中放入2勺生抽和1勺淀粉腌渍10分钟。
3、洋葱切块。
4、炒锅热油炸香姜末后放入胡椒粉。
5、放入里脊肉片。
6、把里脊肉炒至变色。
7、一直炒到里脊肉表面微焦出油。
8、放入洋葱块,同时加盐。
9、最后炒到洋葱微蔫加一勺芝麻即可。
1、猪里脊肉切大薄片。我切得大约有1.5cm宽,4cm长。
2、肉片中放入2勺生抽和1勺淀粉腌渍10分钟。
3、洋葱切块。
4、炒锅热油炸香姜末后放入胡椒粉。
5、放入里脊肉片。
6、把里脊肉炒至变色。
7、一直炒到里脊肉表面微焦出油。
8、放入洋葱块,同时加盐。
9、最后炒到洋葱微蔫加一勺芝麻即可。