1、肉末放入盆中,加入30g蒜末,5g盐,5g鸡精,5g13香,20克蚝油,20克酱油,20克老抽,20g鸡蛋,10g淀粉,搅拌均匀
2、搓成圆球,下锅炸,炸至金黄捞出,起锅烧油倒入10克葱10g姜10g八角,100克水,20g酱油
3、老抽,20g蚝油,10g盐,10g鸡精,10g13香,倒入丸子,加入10g料包,大火烧开即可
1、肉末放入盆中,加入30g蒜末,5g盐,5g鸡精,5g13香,20克蚝油,20克酱油,20克老抽,20g鸡蛋,10g淀粉,搅拌均匀
2、搓成圆球,下锅炸,炸至金黄捞出,起锅烧油倒入10克葱10g姜10g八角,100克水,20g酱油
3、老抽,20g蚝油,10g盐,10g鸡精,10g13香,倒入丸子,加入10g料包,大火烧开即可