1、鱼香肉丝:里脊肉切丝,放入酱油、盐、水豆粉,抓匀。
2、青笋、木耳切丝,辣椒、姜、蒜切末,葱切小段,一勺糖、醋,和水搅拌。
3、倒油,倒入肉丝,倒入配料,倒入配菜。
4、倒入料汁,加入葱,炒熟即可。