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如何快速在家制作翻糖膏

时间:2024-10-13 22:17:24

1、将材料倒入锅中,中高温火加热。

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2、不断搅拌至白砂糖溶解。

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3、糖浆温度达到240度时离火。

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4、将一把刮刀用水微微湿润。

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5、如图成8字形刮糖浆,重复数次。

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