1、将大蒜去皮切好备用;
2、将蒜苗去掉根洗净切好备用;
3、将青椒洗净切好备用;
4、在锅中放入适量油;
5、加入切好的大蒜炒出香味;
6、加入切好的青椒和蒜苗;
7、加入适量食盐;
8、加入适量酱油;
9、起锅,美味的青椒炒蒜苗就做好了。