1、将土豆切块放入水里浸泡,(因为土豆里淀粉含量高,在烧的时候容易粘在锅上)
2、牛肉切粒备用
3、辅料切好备用
4、锅里放油烧热,放入牛肉翻炒,放入土豆翻炒均匀
5、加入大葱,生姜继续翻炒,转中火继续烧
6、待土豆熟透后,加入洋葱大蒜翻炒,加入适量的生抽调味即可
1、将土豆切块放入水里浸泡,(因为土豆里淀粉含量高,在烧的时候容易粘在锅上)
2、牛肉切粒备用
3、辅料切好备用
4、锅里放油烧热,放入牛肉翻炒,放入土豆翻炒均匀
5、加入大葱,生姜继续翻炒,转中火继续烧
6、待土豆熟透后,加入洋葱大蒜翻炒,加入适量的生抽调味即可