1、肉末提前放入少许盐、生抽腌制5分钟入味。
2、把芹菜和胡萝卜分别洗净,切好备用。
3、热锅凉油,把肉未放进锅里用大火炒5分钟。
4、肉末炒断生后,先放入胡萝卜丝炒几下。
5、放入芹菜用大火炒2分钟。
6、芹菜炒熟了之后,加入少许盐和蚝油翻炒入味关火。
1、肉末提前放入少许盐、生抽腌制5分钟入味。
2、把芹菜和胡萝卜分别洗净,切好备用。
3、热锅凉油,把肉未放进锅里用大火炒5分钟。
4、肉末炒断生后,先放入胡萝卜丝炒几下。
5、放入芹菜用大火炒2分钟。
6、芹菜炒熟了之后,加入少许盐和蚝油翻炒入味关火。