1、首先,海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。
2、然后,凉纯净水泡24-48小时左右,中间换水2-3次直至将海参泡软。
3、然后,将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。
4、然后,添纯净水上无油锅加盖煮沸,用中火煮30-60-90-120分钟。
5、然后,换新的凉纯净水,泡24小时左右,中间换水2次。
6、最后,如有个别海参没有发好,属于正常现象再泡下即可,泡好后,即可食用。
1、首先,海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。
2、然后,凉纯净水泡24-48小时左右,中间换水2-3次直至将海参泡软。
3、然后,将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。
4、然后,添纯净水上无油锅加盖煮沸,用中火煮30-60-90-120分钟。
5、然后,换新的凉纯净水,泡24小时左右,中间换水2次。
6、最后,如有个别海参没有发好,属于正常现象再泡下即可,泡好后,即可食用。