1、颜色：真正的藏红花颜色鲜艳，橙色到红色，不含杂色。如果发现藏红花颜色淡或者带有其他颜色，那么很有可能是假货。
2、气味：藏红花有独特的芳香气味，如果闻不到香味或者闻到的味道异常，那么很可能是假货。
3、纤维：真正的藏红花是由花的柱头和柱头上的柱桌薜兀变头柱粉组成的，这些柱头柱粉通常是有机的，因此具有纤维状物质的形态。如果发现藏红花中没有这些纤维状物质，那么很有可能是假货。
4、溶解：将一些藏红花放在温水中浸泡几分钟，如果颜薄本窭煌色逐渐变深，且水中没有任何杂质，那么很有可能是真货。如果水变色不均或者出现杂质，那么就很可能是假货。
5、价格：真正的藏红花价格较高，如果价格明显低于市场价，那么很有可能是假货。