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蓝莓椰蓉酸奶小方奶冻的简易做法

时间:2024-10-13 08:38:12

1、以上材料除了椰蓉,其他全部放入锅里搅拌均匀。我没有用纯牛奶,用的晨光酸牛奶,所以我白沙糖放的15g。如果用纯牛奶,建议放25-30g白砂糖口感更好。

蓝莓椰蓉酸奶小方奶冻的简易做法

2、搅拌均匀后准备开小火,记住,一定是小火慢煮,煮的过程中边煮边搅拌,搅拌成糊糊即可

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3、用一个方碗,底部铺一层椰蓉,没有方碗用其他的也行,主要是方碗倒出来后切块方便又美观

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4、把煮好的椰奶放入碗中,冷却3-4小时,冬天可以不用放冰箱,夏天可以放冰箱冷藏。冷却好后倒出来切块。

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5、酸奶小方就做好了,放上一片薄荷叶,拍照超级漂亮

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6、多吃几口有点腻,立马把蓝莓撒一点,口感超棒,没有蓝莓的可以放葡萄干,味道应该也很好

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