1、香菇提前泡发 香葱切段 板栗剥壳去皮。
2、锅内倒少许油 炒至鸡肉金黄 盛出备用。
3、加入香菇和板栗翻炒。
4、加入香菇和板栗翻炒。
5、煮加入适量的水 没过鸡肉即可 煮开后 盖上盖子 焖7分钟。
6、开盖后 稍稍收汁 撒上葱花 即可出锅。