1、大白菜切成4片
2、撒上盐、蔬菜和叶子较多的泡菜,然后用袋子盖住,放在凉爽的地方大约一天
3、白菜会腌出水,然后用腌出来的水洗洗,沥在旁边,袋子盖住
4、这样地
5、水烧开糯米粉倒一点,糯米水加点这个步骤也可以不加
6、白芝麻一小把,孜然一小把,白糖4到5勺,辣椒面适量,味精2勺,五香粉一丁点,我婆婆还加了虾皮孀晏弁钾也是剁的特别碎,你们加不加看着来。糯米水再倒进去,抓匀,盖上保鲜膜放凉的地方一晚上会出水。
7、抹上去,把调料裹在菜里面
8、再放一到两天
1、大白菜切成4片
2、撒上盐、蔬菜和叶子较多的泡菜,然后用袋子盖住,放在凉爽的地方大约一天
3、白菜会腌出水,然后用腌出来的水洗洗,沥在旁边,袋子盖住
4、这样地
5、水烧开糯米粉倒一点,糯米水加点这个步骤也可以不加
6、白芝麻一小把,孜然一小把,白糖4到5勺,辣椒面适量,味精2勺,五香粉一丁点,我婆婆还加了虾皮孀晏弁钾也是剁的特别碎,你们加不加看着来。糯米水再倒进去,抓匀,盖上保鲜膜放凉的地方一晚上会出水。
7、抹上去,把调料裹在菜里面
8、再放一到两天