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章鱼小丸子的做法

时间:2024-10-12 18:38:20

1、先将低筋面粉过筛

2、加入鸡蛋,清水和泡打粉,搅拌均匀,并过筛一次,这样面糊就成了

章鱼小丸子的做法

3、将面糊倒入有嘴的容器中(这样才能更方便的往模具中倒),放在一边静置。

章鱼小丸子的做法

4、这时候可以开始准备别的材料了。4.章鱼洗干净以后,入沸水中,过水烫十秒,捞出来放凉,并且将章鱼切成粒、卷心菜、洋葱切成粒

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5、在章鱼烧的模具中均匀涂上一层花生油,用大火烧热模子,转小火,将面糊倒入,只要八分满就可以

章鱼小丸子的做法
章鱼小丸子的做法

6、在每个章鱼拾什猎雄烧上依次放入刚才的配料,用小火煎一会,用竹签将丸子翻面,多次之后丸子成型且上下金黄即可出锅。加上照烧汁沙拉酱/海苔碎,完工。

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