1、四季豆洗净掰段,猪肉切片。
2、土豆切块,葱切段,姜切片备用。
3、炒勺烧热放油,放肉煸炒一会。
4、放葱、姜、大料继续煸炒。
5、炒出香味,放黄豆酱。
6、放四季豆翻炒变色
7、添汤炖制20分钟
8、大火收汁出锅