1、颜色 首先我们可以通过颜色来辨别，正常生长的黄瓜没有打激素，光照的时间比较长，颜色是深绿色，而打了激素的黄瓜因为激素的原因，生长的时间是比较短的，所以光照的时间也比较短，颜色会是嫩绿色。
2、黄瓜上的刺 我们可以看一下黄瓜上面的刺，一般来说打了激素的黄瓜它上面的刺是比较细而且长的，正常生长的黄瓜上面的刺是比较短还有粗的，所以通过这一点来辨别激素黄瓜和正常的黄瓜。
3、味道 我们在买黄瓜的时候可以闻一下它的味道，如果能够闻到黄瓜的香味，就说明是正常生长出来的黄瓜，如果闻不到任何的味道，或者是闻到一股药味，就是打激素的黄瓜，通过这个方法就可以来辨别是不是激素黄瓜了。
4、花蕾 我们可以看一下黄瓜的花蕾部分，正常生长的黄瓜在摘下之后上面的花会变得非常的脆弱，而且在运输过程中黄瓜之间经常碰撞，花很容易就会脱落，但是打了激素的黄瓜里诹鬃蛭镲面含有激素的成分，所以这个花不但不会脱落，而且还会继续的生长。
