1、红茶是一个类别，今天我所泡的滇红茶只是埂筝田奔红茶中的一种。当然红茶的泡法都是差不多的，掌握好水温基本就没问题了。红茶水温在90℃左右，最高不能超过92℃哦，不然再好的茶也出不来好味道。
2、第一步：温杯，将水注入玻璃壶中约三分之一，将壶烫一下倒入茶海中，随即倒入玻璃品茗杯中，最后用茶夹将品茗杯中的水倒掉。温杯的作用是为了消毒以及使茶器有温度，使茶倒入壶中便会有香气。
3、第二步：洗茶，将4克茶倒入玻璃壶中并注入约三分之一的水，5秒后倒入茶海，最后倒入品茗杯中，用茶夹将茶水倒掉。洗茶还有种叫法“温润泡”，主要是去除茶中的杂质。
4、第三步：泡茶，将玻璃壶中倒入三分之二的水，放置10秒左右倒入茶海中。此刻的茶水红浓明亮，颜色十分诱人。
5、第四步：品茶，将泡好的红茶倒入品茗杯中，首先观看茶汤是否清澈、有没有杂质，其次闻一下香气有冤铘讵柘没有异味，最后尝一下口感的爽滑度、饱满度。随着泡数的增多可延长泡茶的时间。
6、以上步骤中的水温均为90℃，泡的时间过长、水温过高都会影响茶汤的口感。多喝茶、喝好茶对身体都是有益的，其次红茶为暖性，适合任何季节喝，而且老少皆宜。
