【火锅】 冬天到来,全国上下都在妹彖遢哇围着火锅转动。火锅失误新鲜、热辣,吃的过程中酣畅淋漓。但是对于那些原本容易上火,或经常复发口疮的人来说,吃火锅是雪上加霜。不仅会加重症状,增加复发机会,长期反复,还会诱发食道癌变。其实,火锅除了容易上火外,浓汤中含有较高的"卟啉"物质,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引痛风病。 【解物:柚子】 柚子果肉性寒,味道甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的功效。柚子含有丰富的天然水果纤为与维他命C,可以补足火锅中营养缺失的问题。柚子中含丰富的维生素P,具有清除血液中胆固醇的作用,多吃可预防狭心症、心脏病的发生。如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火,健脾消食,同时保持营养全面,还可以清新口气哦!~