1、将胡萝卜洗干净，擦成细丝，然后切碎，备用
2、火腿肠切成薄片备用，葱切成葱末备用
3、把鸡蛋打在一个稍微大点的盆子里，搅拌开，放入切好的葱末，胡萝卜碎，火腿肠，放入面粉，适量淀粉，搅拌均匀，让糊状比较稀，不要太稠
4、电饼铛预热放入少许油，油热放入搅拌好的糊，盖上盖子，一段时间后，将饼翻过，时间差不多就可以出锅了
1、将胡萝卜洗干净，擦成细丝，然后切碎，备用
2、火腿肠切成薄片备用，葱切成葱末备用
3、把鸡蛋打在一个稍微大点的盆子里，搅拌开，放入切好的葱末，胡萝卜碎，火腿肠，放入面粉，适量淀粉，搅拌均匀，让糊状比较稀，不要太稠
4、电饼铛预热放入少许油，油热放入搅拌好的糊，盖上盖子，一段时间后，将饼翻过，时间差不多就可以出锅了