1、将带鱼放入80度左右的热水中,烫大约十秒钟,然后,立即将带鱼放入冷水中,用削皮髦上傩秸刀或用手刮一下,即可快速清除带鱼的鳞
2、如果带鱼比较脏,可用淘米水擦洗,这样不但能把鱼清洗。还可避免手弄脏
3、一切完毕!大家开始做香喷喷的带鱼吧