1、备齐食材:大蒜和鸡蛋。
2、大蒜择洗干净切大约1厘米的段,鸡蛋搅成蛋液。
3、锅中倒入植物油,将油烧至八成热时加入蒜梗先炒。
4、蒜梗翻炒几下,加入蒜叶。
5、将蒜叶炒软时,将鸡蛋液均匀倒入在蒜叶上面。
6、转小火,待鸡蛋液慢慢成型时,均匀撒入适量食盐。
7、鸡蛋成型后,将鸡蛋翻面,翻炒至鸡蛋熟了。
8、关火调入少许鸡精即可。
9、端上桌开吃啦!蒜香味十足哦!
1、备齐食材:大蒜和鸡蛋。
2、大蒜择洗干净切大约1厘米的段,鸡蛋搅成蛋液。
3、锅中倒入植物油,将油烧至八成热时加入蒜梗先炒。
4、蒜梗翻炒几下,加入蒜叶。
5、将蒜叶炒软时,将鸡蛋液均匀倒入在蒜叶上面。
6、转小火,待鸡蛋液慢慢成型时,均匀撒入适量食盐。
7、鸡蛋成型后,将鸡蛋翻面,翻炒至鸡蛋熟了。
8、关火调入少许鸡精即可。
9、端上桌开吃啦!蒜香味十足哦!