1、山药放入蒸锅中蒸八分钟,蒸熟后放凉,去皮,清洗干净,切成小段
2、盆中放入适量的玉米淀粉,一个盆中放入一个鸡蛋,快速打散,一个碗中放入白芝麻备用
3、山药段先裹上一层淀粉,再裹上一层蛋液,再裹上一层白芝麻
4、锅中烧油,油热后放入山药段,小火炸至外表呈现金黄色,捞出,挤上沙拉酱即可,
1、山药放入蒸锅中蒸八分钟,蒸熟后放凉,去皮,清洗干净,切成小段
2、盆中放入适量的玉米淀粉,一个盆中放入一个鸡蛋,快速打散,一个碗中放入白芝麻备用
3、山药段先裹上一层淀粉,再裹上一层蛋液,再裹上一层白芝麻
4、锅中烧油,油热后放入山药段,小火炸至外表呈现金黄色,捞出,挤上沙拉酱即可,