1、我们要选用的优质的原液,原液的质量好坏直接影响竹筒酒的质量。
2、但是原液的度数不能太高,可以用优等的高粱原液配置。
3、选择生长茁壮的活竹,太老的竹子营养状态不好,太小的竹子承受不了酒的灌入。
4、拿一个钻孔的工具,在竹子的每一节用工具凿个小洞,将原液酒灌入然后用塞子将口密封,让酒和活竹一起生长吸收其中的养分。
5、发酵几个月后即可成酒,这时用刀将竹子砍下取出其中的酒液就制作完成了竹筒酒。
1、我们要选用的优质的原液,原液的质量好坏直接影响竹筒酒的质量。
2、但是原液的度数不能太高,可以用优等的高粱原液配置。
3、选择生长茁壮的活竹,太老的竹子营养状态不好,太小的竹子承受不了酒的灌入。
4、拿一个钻孔的工具,在竹子的每一节用工具凿个小洞,将原液酒灌入然后用塞子将口密封,让酒和活竹一起生长吸收其中的养分。
5、发酵几个月后即可成酒,这时用刀将竹子砍下取出其中的酒液就制作完成了竹筒酒。