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美容养颜的椰汁木瓜冻

时间:2024-10-12 20:06:58

食材

美容养颜的椰汁木瓜冻

2、椰汁倒入奶锅,烧至微开,加入泡软后的吉利丁片,关火,搅拌至融化,放一边待凉。

美容养颜的椰汁木瓜冻

3、将木瓜切去顶部,用勺子轻轻将内部的籽慢慢挖出。

美容养颜的椰汁木瓜冻

4、倒入凉了的椰汁。

美容养颜的椰汁木瓜冻

5、将切下的木瓜盖回,用牙签固定放入冰箱冷藏,将其冻至硬身。

美容养颜的椰汁木瓜冻

6、取出切片即食。

美容养颜的椰汁木瓜冻

我的感言

1.挖籽的时候不一定要把内壁挖的很平整,只要将籽去除干净就好,这样椰汁冻和木瓜就能更加紧帖在一起 2.放在冰箱冷藏的时间以4小时以上为宜 3.吉利丁片和水的比例一般是1:100,吉利丁片一张是5g 4.吉利丁片一定要放在冷水或是冰水里浸泡变软,过度过高会使之融化

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