1、将肉剁成肉末。
2、包菜洗净,手撕一下。
3、精丝提前用温水泡一下。
4、锅内下油,将肉末和青椒放下去一起翻炒至熟。
5、在将泡好的粉丝放下去翻炒后,依次放入:盐、鸡精、生抽、老抽、醋、十三香。
6、翻炒均匀后就可以出锅了。